De Fermo, Concrete, Bianco, VDT, 2023

L’ultimo arrivato in casa De Fermo è un uvaggio di tutte le uve bianche presenti nel vigneto, raccolte con leggero anticipo rispetto alla piena maturazione, fermentato ed affinato in vasche di cemento. Al naso sentori di frutta gialla, fresco e sapido in bocca, ben si abbina a formaggi molli ed a primi piatti di pesce.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.