Tenuta Ulisse, 10 Vendemmie Limited Edition, Vino Bianco
Tutta la passione e l’amore per la nostra terra in un grande vino che celebra 10 splendide vendemmie nel rispetto di un passato antico. Un frutto meraviglioso ed un territorio inimitabile che creano l’eccellenza. Prodotto da un uvaggio misto di vitigni autoctoni a bacca bianca, la vinificazione avviene in acciaio mentre una parte del vino affina in barrique di pregiato rovere francese. Il colore è giallo paglierino luminoso con tenui riflessi verdolini. Il naso si apre su sentori di agrumi e di frutti esotici seguiti da sfumature minerali e da leggeri richiami al legno. La bevuta è vibrante e sapida, fresca e agrumata come il naso e di ottima persistenza. Si abbina a ricchi antipasti di pesce, pesce in umido, sushi e sashimi, tartare di pesce, zuppa di pesce in bianco, carni bianche in umido.
Gradazione alcolica: 13,5%