Poliziano, Asinone, Vino Nobile Di Montepulciano, DOCG, 2019

Il Nobile di Montepulciano “Asinone” è un ottimo vino rosso prodotto dalla Cantina Poliziano con l’utilizzo di selezionate uve Prugnolo gentile (sangiovese) al 90% e Colorino e Merlot al 10%. Un rosso di carattere unico nel suo genere per struttura e intensità. Prende il suo nome da un vigneto conosciuto come “Asinone” dove crescono rigogliosi grappoli con il miglior potenziale qualitativo delle uve. Questo rosso Nobile di Montepulciano rappresenta la miglior espressione della produzione e la sintesi perfetta tra tradizione, territorio e innovazione enologica. Il vino viene lasciato maturare per circa 18 mesi in barrique di rovere francese prima di essere affinato in bottiglia e commercializzato.

Gradazione alcolica: 14% vol.