Bellavista, La Scala, Franciacorta, Brut, DOCG, 2017

Si distingue dai Brut tradizionali non solo per la qualità della materia prima che viene utilizzata ma anche e soprattutto per il fatto che oltre un quarto dei vini da cui è costituita matura per sette mesi in piccole botti di rovere. È un Franciacorta magnifico per statura e per equilibrio, frutto di un’annata non abbondante ma dalla qualità eccelsa. Giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime note floreali di biancospino, di artemisia, di alloro si affiancano a sentori di agrumi canditi, di piccola pasticceria e di confetti. In bocca è asciutto ed elegante, segnato da un perfetto incontro tra freschezza e morbidezza. Sapido, con un finale pulito e persistente.

Gradazione alcolica: 12,5% vol.