Leclerc Briant, Champagne, Rosè, Extra Brut
€ 78,40
Vendage 2019. Dègorgement Juin 2022.
Certificazione Vegan. Vin Biologique. Certificazione Demeter.
93% Chardonnay, 7% Pinot Noir vinifiè en rouge.
Si presenta fluido e luminoso. di colore rosa salmonato chiaro.
Perlage fine e vivo. Al naso si mostra raffinato evocando dei profumi minerali argilloso teneri,
di profumi di mimosa e rosa fresca. Le sue note fruttate richiamano a pesca e il pompelmo.
Successivamente rivela dei profumi come limone, mela, frutta di bosco con degli accenti terreni
di marne calcaree rivestito di meringa fresca delicatamente evidenziato dal pepe Timut.
In bocca è fresco e flessibile con un’effervescenza cremosa. Si sviluppa in maniera fruttata e polposa,
sostenuto da un’acidità di mineralità argilloso-calcarea che conferisce allo champagne eleganza e unicità.
L’equilibrio e la delicatezza fruttate dell’uva sono preservati da un dosaggio che permette
di apprezzare un finale armonioso e saporito di frutta.
Gradazione alcolica: 12% vol.
