Antinori, Tignanello, Toscana IGT, 2018
Il Tignanello è una pietra miliare per la Toscana e per il Chianti Classico: è stato infatti il primo Sangiovese a essere affinato in barriques, il primo vino moderno precursore dei Supertuscan a essere assemblato con varietà non tradizionali ed anzi vitigni internazionali – cabernet sauvignon e cabernet franc – e senza utilizzare varietà di uva bianca (varietà di uve bianche come il Trebbiano e la Malvasia erano infatti tradizionalmente utilizzate per miscelare il Chianti Classico durante gli anni ‘70).
Di colore rosso rubino intenso e profondo, Tignanello 2018 colpisce al naso per la sua complessità: note di frutta rossa matura, di amarena, visciola e ribes, si uniscono a dolci sentori di vaniglia, menta e delicate sensazioni di pepe bianco e mirto. Al palato è ricco ed equilibrato: i tannini morbidi e setosi sono sostenuti da un’ottima freschezza in grado di donare lunghezza, eleganza e persistenza gustativa.
Gradazione alcolica: 14% vol.
