Château, Cheval, Blanc, 2003

Rosso rubino cupo nel cuore ma sfumato mattone lungo i contorni, ha un naso ricco e potente dominato da piccoli frutti neri in confettura, poi tabacco, tartufo, legno di cedro ad incarnare il carattere aristocratico di una grande tradizione. Non tardano ad arrivare note di cacao in polvere, tostatura e mandorla, impreziositi da sfumature balsamiche di eucalipto e alloro. Assaggio ricco, rotondo, limpido e puro, presenta un ritorno aromatico impressionante in termini di complessità e finezza, con tannini finemente amalgamati che conducono verso una notevole lunghezza. Stile e rigore: tutto questo è Château Cheval Blanc 2003.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.