De Fermo, Don Carlino, Pecorino Colline Pescaresi IGT, 2022

Questo Pecorino, nato da uve coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica, è ottenuto senza chiarifiche e filtrazioni ed è un vino energico, rinfrancante e appassionato. Giallo intenso. Al naso si esprime con sentori di pesche e banane mature e note erbacee di salvia e mentuccia. Al palato si rivela fresco, di trama ricca e sapida. Ottimo per accompagnare fritture di mare e verdure grigliate, si sposa bene anche con formaggi saporiti.

Gradazione alcolica: 14,5% vol.