Edi Keber, Collio Bianco, DOC, 2021, Magnum, Mgm, 1,5 lt

Il Collio Bianco di Edi Keber è uno dei bianchi più rappresentativi dell’intera denominazione: Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla affinati in vasche di cemento. Un vero punto di riferimento del Collio tutto: la struttura del Friulano, la freschezza della Ribolla e gli aromi speziati della Malvasia, con sfumature di cedro, mandorla e pesca bianca. Nel calice, un bel colore giallo paglierino brillante. Intrigante e complessa la gamma olfattiva, caratterizzata da intensi profumi fruttati e floreali di pesca bianca, cedro e magnolia che si fondono con piacevoli richiami di mandorla e sensazioni minerali. Gusto sapido e succoso, morbido e sapido, con un finale caldo e notevolmente lungo.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.