Gravner, Breg, Vino Rosso, VDT, 2007

Da uve Pignolo fermentate con lunga macerazione sulle bucce in tini di legno, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Affinamento di 4 anni in grandi botti di rovere prima dell’imbottigliamento senza chiarifica e senza filtrazione. Di colore rosso rubino intenso, al naso offre profumi di frutti rossi, spezie e note terrose. In bocca è strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza aromatica. Ottimo in abbinamento a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati..

Gradazione alcolica: 14% vol.