Illuminati, Pieluni, Montepulciano d’Abruzzo, Colline Teramane, DOCG, Riserva, 2017

Colore rosso rubino intenso, cupo, quasi impenetrabile. Al naso ricorda la mora, la prugna, il lampone e poi stupenda è la sua suadenza speziata di vaniglia, tabacco, liquirizia; di grande complessità aromatica. In bocca l’equilibrio fra morbidezza e tannino è tale da porgere un sapore di armonia perfetto, pulito: è un vino strutturato, molto ricco, avvolgente, polposo di grandi voluminosità in bocca ed è elegante. Si accompagna a carni rosse, agnello alla brace, castrato, maiale, formaggi secchi, stagionati; è anche un vino da meditazione. Prodotto in annate favorevoli, è un vino di lunga vita che migliora negli anni.

Gradazione alcolica: 15% vol.